电磁炉炒菜需要注意什么感觉炒不熟又很容易炒焦

发布于:2021-10-27 17:42:17

注意事项:

1.电磁炉炒菜选择无烟的不粘锅,炒菜的时候使用木铲;

2.电磁炉锅是*底的,倒油的时候让油铺满整个锅底,并且让油受热均匀;

3.炒青菜的时候电磁炉的功率需调低一点,烧肉之类的菜需调高功率,这样不会糊也有营养;

4.炒菜的时候需多翻炒,加入一点水,使导热更加均匀,翻炒菜肴时注意安全。

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